Rhône Ces Rhodaniens qui créent leur boîte en plein confinement
2020 devait être pour Marianne et Alexandre Lejarre l’année du changement professionnel avec le lancement de leur entreprise. Elle aura été bien plus que cela avec un baptême du feu plus mouvementé que prévu, covid oblige. Maison Courgette (Lyon 4e), leur épicerie éco-responsable 100 % vrac, zéro déchet, a été lancée le 1er avril, au début du premier confinement, et c’est loin d’être une blague. « Une partie des produits était arrivée dans la boutique », se souvient Marianne, co-gérante, « l’inauguration a été annulée ».
L’ouverture initialement prévue à fin mars a été légèrement décalée, le temps de recevoir d’autres références, mais le processus, lui, était enclenché....
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