Bonnes pratiques alimentaires: démêler le vrai du faux
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Good, un programme pour l’alimentation durable
Événement Good, un programme pour l’alimentation durable
L’alimentation durable, est un enjeu global qui se joue surtout à échelle locale. D’où la volonté de trois grands acteurs de la région de s’associer « afin d’agir ensemble pour une alimentation durable ».
Ainsi, Suez, la Métropole de Lyon et votre groupe de presse travaillent depuis un an sur un programme d’événements intitulé GOOD, pour mettre en avant les bonnes pratiques liées à une agriculture saine et des modes de consommation respectueux de l’environnement.
Proposer des initiatives locales
Les exemples ne manquent pas dans le territoire métropolitain, comme l’ont déjà constaté les membres du Comité de programme de GOOD. Il est composé d’une quinzaine d’ingénieurs, médecins, chercheurs, experts et représentants du monde agricole. Sa vocation ? Proposer au public des initiatives locales offrant équilibre nutritionnel, respect du goût mais aussi des ressources nourricières de la Terre. Le tout dans un esprit qui se veut positif, donc constructif, et fédérateur.
Épiceries solidaires, circuits courts, associations prônant le zéro déchet apparaissent de plus en plus dans le paysage de la région et le phénomène semble s’accentuer avec la crise sanitaire. Il ne reste plus qu’à espérer que cette dernière s’achève au plus vite afin que la première grande manifestation de GOOD, comprenant des conférences, débats et un parcours «expérentiel», voie le jour à Lyon. En attendant, vous pouvez consulter le site internet consacré à l’événement.
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