«Merci Marie» : à Fourvière, c'est parti pour la Fête des Lumières
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Pour les hôteliers, la Fête des lumières 2022 sera "bénie des dieux"
Métropole de Lyon Pour les hôteliers, la Fête des lumières 2022 sera "bénie des dieux"
« Un peu de poésie dans un environnement morose ». Voici comment Philippe Dalaudière, président de l’UMIH hôtellerie du Rhône, perçoit la prochaine Fête des lumières. Un événement très attendu parmi les 160 hôtels comptabilisés sur la métropole : « Cette fête sera bénie des dieux, car nous sommes presque sûrs d’être complets pendant quatre jours ».
Et ce, malgré l’utilisation du « yield management ». Cette technique, « déjà très connue pour les vols d’avions », consiste à adapter le tarif aux lois du marché. « Certains vont augmenter leurs prix de +10 à +15 %, et d’autres vont carrément doubler, tant il y a de demande », décrit celui qui possède deux...
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