Villeurbanne L’Aparté, un restaurant convivial au sein du TNP
Si vous n’avez jamais franchi les portes du TNP, Théâtre National Populaire, vous ne connaissez probablement pas le restaurant l’Aparté situé dans le prolongement du hall d’accueil. Nous avons rencontré Emilie Bonnanfant qui a repris la concession de cette brasserie en septembre 2021.
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18 janv. 2023 à 19:58
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L’Aparté est une grande salle lumineuse avec un bar et une cuisine ouverte. Ce nom, Emilie Bonnanfant ne l’a pas choisi au hasard, en effet, à l’image des comédiens qui créent sur scène des liens avec le public grâce à l’aparté, elle souhaite tisser des liens avec la clientèle autour d’une cuisine conviviale.
Vous avez repris la concession de cette brasserie et êtes propriétaire d’un...
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