La startup lyonnaise AMA récompensée au Sirha

Ama - Aller mieux autrement
Ama - Aller mieux autrement. © DR

La start-up lyonnaise AMA (Aller mieux autrement) a reçu le prix Coup de coeur des Trophées de la Foodtech Lyon Aura ce vendredi 20 janvier. Ce prix a été remis dans le cadre du Salon international de la restauration et de l’hôtellerie et de l’alimentation (Sirha), qui a lieu jusqu’au 23 janvier prochain.

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Start-up incubée au sein de l’école d’ingénieurs agronomes lyonnaises (Isara), Ama a mis au point des pâtisseries riches en calories et protéines pour aider les personnes dénutries à préserver leurs poids. Ces pâtisseries d’un nouveau genre s’adressent aux personnes hospitalisées, qui ont des maladies chroniques, des troubles alimentaires ou bien à des personnes âgées.

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