Suppression de la viande dans les cantines scolaires de Lyon : Grégory Doucet "regrette" l'annulation par la justice

Suppression de la viande dans les cantines scolaires de Lyon : Grégory Doucet "regrette" l'annulation par la justice
Grégory Doucet - LyonMag

Ce jeudi, le tribunal administratif de Lyon a décidé d'annuler la décision temporaire de Grégory Doucet de ne plus servir de viande dans les cantines scolaires de Lyon.

Dans un communiqué, le maire écologiste "prend acte" et "regrette" cette décision de justice.

"En pleine crise sanitaire, la municipalité avait fait le choix de maintenir la restauration scolaire afin de permettre à l’ensemble des petits lyonnais de continuer de bénéficier de ce service. L’autre alternative aurait été comme dans d’autres villes, de ne pas fournir ce service public essentiel et ainsi, de laisser les familles sans solution.
Dans un contexte de pandémie mondiale, situation exceptionnelle s’il en est, la Ville de Lyon a considéré pertinent de mettre en place ce dispositif, déjà utilisé par le passé. Ce qui a motivé cette décision était de rendre possible ce service public tout en respectant l’enchainement complexe des protocoles sanitaires. La Ville de Lyon a ainsi pu fournir, à des centaines d’écoliers lyonnais, des repas chauds sans viande dans le respect de l’équilibre nutritionnel (avec protéines : poisson, œuf) et ce chaque jour de la semaine"
, poursuit l'édile lyonnais.

L'annulation par le tribunal administratif n'a toutefois "aucune incidence sur les menus que la Ville de Lyon propose actuellement aux petits lyonnais, à savoir le menu "Petit bouchon" (qui propose des repas végétariens et des repas à base de viande ou de poisson) et le menu "Jeune pousse" (composé de repas 100% végétariens)" puisque les repas sans viande n'avaient été servis qu'entre le 22 février et le 2 avril 2021.

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comment moooossieur a trouvé notre steack? le 28/03/2023 à 14:09
raslebol69 a écrit le 26/03/2023 à 14h31

La question de Doucet: "Vous êtes sûr que ça peut se manger?"

par hasard ,en soulevant LA frite .......BIO (signé l anémié)

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Douglass le 28/03/2023 à 13:53

Doucet augmente les taxes et il dit qu’il veut faire des économies sur la viande Honteuse réflexion
les caisses de la ville se vident .. avec ou sans viande

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ça a l gout d pomme(les tontons flingueurs) le 28/03/2023 à 06:48
raslebol69 a écrit le 26/03/2023 à 14h31

La question de Doucet: "Vous êtes sûr que ça peut se manger?"

y en a pas!

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c est pas d la soupe ,c est du rata!c est pas d la merde ,mais....... le 27/03/2023 à 16:00
raslebol69 a écrit le 26/03/2023 à 14h31

La question de Doucet: "Vous êtes sûr que ça peut se manger?"

c est venu!!

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Dimitri le 27/03/2023 à 14:49
Boff ? Ou beauf. a écrit le 27/03/2023 à 11h00

Mettre au même niveau le réchauffement climatique mondial et la rosette de Lyon ! Champion du monde !

Votre commentaire n'a aucun sens. La production mondiale de viande et l'élevage affecte énormément les émissions de Co2 globales. Donc oui les deux sont très liés. Et pas besoin d'être un champion du monde pour s'informer sur des choses aussi basiques.

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LPO le 27/03/2023 à 13:08
JMSC69 a écrit le 26/03/2023 à 05h49

au lycée mon fils .le jour sans viande des qu il sort de l école il court s acheter un sandwich .. faut mieux des légumineuses qui sont importé d Amérique du Sud remplis de pesticide..on aura moins de colesterole et plus de cancer

Les légumineuses qui viennent d'Amérique du sud comme vous dites servent à nourrir les animaux d'élevage, exemple le soja, OGM bien souvent. Donc vous nourrissez vos gosses avec une viande dont l'animal a mangé des végétaux OGM et plein de pesticides. Les conséquences ? On va dire qu'il n'y a pas encore d'étude fiable, que c'est sans danger....

Si votre gosse a faim c'est peut être qu'il ne mange rien les jours ou il n'y a pas de viande parce que vous ne lui avez pas appris à manger autre chose .

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Boff ? Ou beauf. le 27/03/2023 à 11:00
Dimitri a écrit le 26/03/2023 à 20h14

Sauf que ta rosette aura un impact négatif à la fois sur ta santé et sur celle des autres puisqu'en consommant de la viande de manière non raisonnée, ton impact environnemental sera très élevé. La liberté des uns s'arrête là où commence celle des autres ça te parle ? Le réchauffement climatique ça te parle ?

Mettre au même niveau le réchauffement climatique mondial et la rosette de Lyon ! Champion du monde !

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marcia baila elle est maigre! le 27/03/2023 à 07:24
èmacié:traduction pour l analpha (tres) bete: a écrit le 25/03/2023 à 16h43

tres amaigri :regardez la photo!!

regime rita mitsuko façon crabe tambour?

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foxy69 le 27/03/2023 à 07:10

ce type est une plaie

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Claude maurice le 27/03/2023 à 06:43

toujours cette écologie Punitive……!!!

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LPO le 26/03/2023 à 23:39
Arcalpin73 a écrit le 26/03/2023 à 16h54

Le problème avec les gauchos, c'est qu'ils veulent à tout prix imposer leur mode de vie.
Pour ça comme pour le reste.

S'ils ne veulent pas manger de la viande, qu'ils grignotent des graines. Pas de problème.
Moi, je préfère la rosette. Chacun ses goûts.

Conclusion : Derrière un gaucho, il y a toujours un facho.

Traduction ?
Arguments ?
Parler politique semble altérer les neurones mon cher.

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LPO le 26/03/2023 à 23:36
3615 a écrit le 26/03/2023 à 21h53

Doucet l'homme soja au royaume des femmes a barbes est taillé comme un cure-dents. Il veut engendrer une génération de lyonnais comme des cacahuètes.
Des mecs de 40kgs qui tiennent à 2 sur une trottinette voilà son monde

Avec un français sur 2 qui est en surpoids ou en obésité, c'est sûr qu'il vous parait maigrichon mais il a juste un poids normal.

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3615 le 26/03/2023 à 21:53

Doucet l'homme soja au royaume des femmes a barbes est taillé comme un cure-dents. Il veut engendrer une génération de lyonnais comme des cacahuètes.
Des mecs de 40kgs qui tiennent à 2 sur une trottinette voilà son monde

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Extrême droite le 26/03/2023 à 21:41

Le problème avec les droitos, c'est qu'ils veulent à tout prix imposer leur mode de vie.
Pour ça comme pour le reste.

S'ils ne veulent pas manger de graine, qu'ils se goinfrent de barbaque. Pas de problème.

Conclusion : Derrière un droitos, il y a toujours un facho.

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Dimitri le 26/03/2023 à 21:15
Prix Nobel a écrit le 26/03/2023 à 15h51

On se marre sur ce forum.

Vous êtes géniaux, ne changez rien.

En quoi trouvez vous cela drôle ? C'est assez inquiétant.

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Dimitri le 26/03/2023 à 20:14
Arcalpin73 a écrit le 26/03/2023 à 16h54

Le problème avec les gauchos, c'est qu'ils veulent à tout prix imposer leur mode de vie.
Pour ça comme pour le reste.

S'ils ne veulent pas manger de la viande, qu'ils grignotent des graines. Pas de problème.
Moi, je préfère la rosette. Chacun ses goûts.

Conclusion : Derrière un gaucho, il y a toujours un facho.

Sauf que ta rosette aura un impact négatif à la fois sur ta santé et sur celle des autres puisqu'en consommant de la viande de manière non raisonnée, ton impact environnemental sera très élevé. La liberté des uns s'arrête là où commence celle des autres ça te parle ? Le réchauffement climatique ça te parle ?

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Bravo LM ! le 26/03/2023 à 17:43

Bravo pour cet article qui nous montre le nombre incroyable de spécialistes de la nutrition qui se manifestent, et je ne parle pas des chimistes.

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Arcalpin73 le 26/03/2023 à 16:54
LPO a écrit le 26/03/2023 à 15h30

Un chat est carnivore, nous ne le sommes pas. Un omnivore peut manger de la viande mais ce n'est pas du tout indispensable pour être en bonne santé. Alors quand on s'intéresse aux effets négatifs de la production et la consommation de viande, on peut facilement s'orienter vers une autre alimentation qui en plus sera moins couteuse pour le budget.

Le problème avec les gauchos, c'est qu'ils veulent à tout prix imposer leur mode de vie.
Pour ça comme pour le reste.

S'ils ne veulent pas manger de la viande, qu'ils grignotent des graines. Pas de problème.
Moi, je préfère la rosette. Chacun ses goûts.

Conclusion : Derrière un gaucho, il y a toujours un facho.

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Prix Nobel le 26/03/2023 à 15:51
LPO a écrit le 26/03/2023 à 15h30

Un chat est carnivore, nous ne le sommes pas. Un omnivore peut manger de la viande mais ce n'est pas du tout indispensable pour être en bonne santé. Alors quand on s'intéresse aux effets négatifs de la production et la consommation de viande, on peut facilement s'orienter vers une autre alimentation qui en plus sera moins couteuse pour le budget.

On se marre sur ce forum.

Vous êtes géniaux, ne changez rien.

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LPO le 26/03/2023 à 15:34
Veracailles? a écrit le 24/03/2023 à 15h10

Ça démontre le danger de ces verts

Quel danger ?

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LPO le 26/03/2023 à 15:30
Viandard a écrit le 24/03/2023 à 17h45

Tout le monde aura compris que M. Doucet est contre la consommation de viande par idéologie. Il veut imposer le véganisme à tout le monde, donnant à l’animal le même statut qu’à un être humain. Quand mon chat mange une souris, il ne se pose pas autant de questions !

Un chat est carnivore, nous ne le sommes pas. Un omnivore peut manger de la viande mais ce n'est pas du tout indispensable pour être en bonne santé. Alors quand on s'intéresse aux effets négatifs de la production et la consommation de viande, on peut facilement s'orienter vers une autre alimentation qui en plus sera moins couteuse pour le budget.

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Zair le 26/03/2023 à 15:27
LPO. a écrit le 25/03/2023 à 22h30

Vos sources ? C'est faux, il est prouvé qu'un régime végétarien ne pose pas de problème. Bien sûr il faut cuisiner, éviter les produits transformer, les excès de sucres.... comme pour n'importe quel régime alimentaire. Les végétariens ont bien souvent une alimentation plus saine car en s'informant les choix s'affinent , les techniques de cuisson sont différentes, l'alimentation est plus variée, etc.

Et vous vos sources ? C'est votre métier mais au final vous ne répondez pas à la problématique. Du coup on vous écoute.

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LPO le 26/03/2023 à 15:24
Fleur de Lys a écrit le 24/03/2023 à 18h42

Il est vraiment idiot celui là

Des arguments ?

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pmmdp le 26/03/2023 à 15:18

Putain, mais manger du poisson et arrêter de nous les casser!!
Il y a des choses plus graves!!!!

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LPO le 26/03/2023 à 15:15
Abcd a écrit le 26/03/2023 à 10h27

Perso je me fous des peut être ne savez vous pas? Dehors les décideurs pour les lyonnais qui veulent vivre comme AVANT

Vous avez raison, il ne faut rien changer. Il n'y a pas de réchauffement climatique, pas de pollution.... Il faudra attendre les coupures d'eau, les périodes de plus en plus fréquentes de pic de pollution et les décès... Certains ont déjà oublié l'été dernier. La mémoire est courte.

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calculs de coin de nappe le 26/03/2023 à 15:09
T'es un bon a écrit le 26/03/2023 à 14h50

T'es un bon toi, t'as pas du voir souvent comment fonctionnement une ferme.

Si l'éleveur achète son fourrage, il met la clef sous la porte .....

Le Figaro 2020
Comme les deux années précédentes, ils n’ont pas pu constituer suffisamment de stock de fourrage pour nourrir leurs bêtes tout l’hiver. «Les éleveurs n’ont plus d’herbe fraîche pour nourrir leurs bêtes, constatait récemment Christiane Lambert, la présidente de la FNSEA. Leurs prairies ont été transformées en paillasson, couleur marron.»

mais la FNSEA non plus n'a pas idée de comment fonctionne une ferme...

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LPO le 26/03/2023 à 15:09
un bel exemple a écrit le 26/03/2023 à 10h32

et bizarrement le fourrage pousse en europe mais pas en france !!
désintoxication de médiapart d'urgence !!

Ah un problème de niveau en géographie peut être !
Certains pays européens ont moins souffert de la chaleur ces derniers étés donc davantage de fourrage qui a pu être exporté. L'été dernier certains agriculteurs français ont pu couper l'herbe qu'une seule fois du printemps à la fin de l'été. Les témoignages ont été nombreux. Et si vous êtes sorti de votre béton lyonnais vous avez dû voir que dès le mois de juillet, l'herbe était jaune et ne poussait plus dans le département du Rhône.

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LPO le 26/03/2023 à 15:00
T'es un bon a écrit le 26/03/2023 à 14h50

T'es un bon toi, t'as pas du voir souvent comment fonctionnement une ferme.

Si l'éleveur achète son fourrage, il met la clef sous la porte .....

Quand l'herbe ne pousse pas à cause de la sécheresse ils n'ont pas vraiment le choix !

Si ce job était bien rémunéré, ça se saurait et surtout il y aurait moins de suicides !

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T'es un bon le 26/03/2023 à 14:50
LPO. a écrit le 25/03/2023 à 22h56

Il suffit d'acheter de la quinoa cultivée en Anjou.

Peut être ne savez-vous pas que les animaux sont nourris très souvent avec des céréales et légumineuses comme le soja qui viennent de l'autre bout de la planète ! De plus avec les sécheresses, certains éleveurs vont même acheter leur fourrage dans d'autres pays européens puisque l'herbe ne pousse plus suffisamment pour faire du stock.

T'es un bon toi, t'as pas du voir souvent comment fonctionnement une ferme.

Si l'éleveur achète son fourrage, il met la clef sous la porte .....

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raslebol69 le 26/03/2023 à 14:31

La question de Doucet: "Vous êtes sûr que ça peut se manger?"

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un bel exemple le 26/03/2023 à 10:32
LPO. a écrit le 25/03/2023 à 22h56

Il suffit d'acheter de la quinoa cultivée en Anjou.

Peut être ne savez-vous pas que les animaux sont nourris très souvent avec des céréales et légumineuses comme le soja qui viennent de l'autre bout de la planète ! De plus avec les sécheresses, certains éleveurs vont même acheter leur fourrage dans d'autres pays européens puisque l'herbe ne pousse plus suffisamment pour faire du stock.

et bizarrement le fourrage pousse en europe mais pas en france !!
désintoxication de médiapart d'urgence !!

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Julius le 26/03/2023 à 10:31

Enfin une décision de justice de bon sens !

Stoppons l'éco-terrorisme et l'idéologie khmer verte !

Mangeons ce que nous aimons et ce que nous voulons !

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Abcd le 26/03/2023 à 10:27
LPO. a écrit le 25/03/2023 à 22h56

Il suffit d'acheter de la quinoa cultivée en Anjou.

Peut être ne savez-vous pas que les animaux sont nourris très souvent avec des céréales et légumineuses comme le soja qui viennent de l'autre bout de la planète ! De plus avec les sécheresses, certains éleveurs vont même acheter leur fourrage dans d'autres pays européens puisque l'herbe ne pousse plus suffisamment pour faire du stock.

Perso je me fous des peut être ne savez vous pas? Dehors les décideurs pour les lyonnais qui veulent vivre comme AVANT

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JMSC69 le 26/03/2023 à 05:49

au lycée mon fils .le jour sans viande des qu il sort de l école il court s acheter un sandwich .. faut mieux des légumineuses qui sont importé d Amérique du Sud remplis de pesticide..on aura moins de colesterole et plus de cancer

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LPO. le 25/03/2023 à 22:56
Perdu d'avance a écrit le 24/03/2023 à 16h45

Le quinoa (qui vient principalement d'Amérique du Sud et arrive chez nous par avion), c'est tellement mieux que la viande locale ?

Il suffit d'acheter de la quinoa cultivée en Anjou.

Peut être ne savez-vous pas que les animaux sont nourris très souvent avec des céréales et légumineuses comme le soja qui viennent de l'autre bout de la planète ! De plus avec les sécheresses, certains éleveurs vont même acheter leur fourrage dans d'autres pays européens puisque l'herbe ne pousse plus suffisamment pour faire du stock.

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LPO le 25/03/2023 à 22:34
Tartufferie a écrit le 24/03/2023 à 20h32

Quand tu vois les ravages que fait le manque de protéines sur le développement intellectuel de nos carencés écologistes, c'est une bonne décision de la justice...

Avez-vous lu l'article ?

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LPO. le 25/03/2023 à 22:30
Rolf a écrit le 24/03/2023 à 23h09

Des repas uniquement végétariens ce n’est pas bon pour la santé, nous avons besoin de protéines animales et de qualité. Le tout dans un équilibre entre légumes, protéines et féculents.

Vos sources ? C'est faux, il est prouvé qu'un régime végétarien ne pose pas de problème. Bien sûr il faut cuisiner, éviter les produits transformer, les excès de sucres.... comme pour n'importe quel régime alimentaire. Les végétariens ont bien souvent une alimentation plus saine car en s'informant les choix s'affinent , les techniques de cuisson sont différentes, l'alimentation est plus variée, etc.

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LPO. le 25/03/2023 à 22:24
anti anti a écrit le 25/03/2023 à 16h12

Il suffit de réduire sa consommation mais subir le dogme de gens qui pensent autrement va finir en vraie guerre civile

Supprimer la viande dans un repas va dans le sens de la réduction de la consommation ! Un gamin va en général à l'école 4 jours par semaine sur 36 semaines par an alors il en reste des repas où ses parents pourront lui bourrer le crâne en lui disant que la viande est indispensable à son organisme. Il pourra avoir sa dose d'acides gras saturés dans sa bonne viande cuite au beurre avec sûrement en option un peu d'acroléine.

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LPO le 25/03/2023 à 22:13
a écrit le 25/03/2023 à 14h29

Et donc, la ville de Lyon supprime totalement la viande des repas des cantines ?

Un problème d'apprentissage de la lecture ?

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LPO le 25/03/2023 à 22:06
Bien à vous a écrit le 25/03/2023 à 17h23

1/ c'est faux
2/ dites nous quels acides aminés peuvent êtres trouvés dans les 2 ?
3/ savez-vous ce qu'est un acide aminé ?

Oui je sais puisque c'est mon job....
Des soucis de compréhension peut être ou de lecture ? Un petit effort de recherche et vous trouverez les réponses par vous même. C'est comme cela que l'on retient le mieux !

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LPO le 25/03/2023 à 22:02
Ouiauxvoituresnonauxverts a écrit le 25/03/2023 à 20h11

Le doucet est le 1er à manger de la viande. Alors, qu'il arrête d'imposer sa dictature écolo .

Heureusement que les jeunes générations arrivent pour faire évoluer la consommation alimentaire. Pour de nombreux moins de 35 ans, il est évident que la viande n'est pas au menu chaque jour.

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LPO le 25/03/2023 à 21:59
kikou a écrit le 25/03/2023 à 08h17

Certains du peuple français, sont tellement malades psychologiquement, incapables de manger naturellement, se croit de devoir dépenser plus ( + ) pour bouffer ce dont à besoin le corps humain. Rien ne vaut le naturel plutôt que de la synthèse.

Parce que vous pensez que votre viande est produite comment ? Pour engraisser un animal vous pensez peut être qu'on le laisse gambader et manger de l'herbe au milieu d'un pré? Prenons l'exemple de la viande de veau, l'animal est séparé de sa mère, il est isolé, volontairement il est anémié pour que sa viande soit presque blanche. Résultat il est plus fragile et tombe malade mais on le soignera à coup d'antibiotiques. Comme il est privé du lait de sa mère on va lui donner du lait en poudre.... Les herbivores vont être nourris à coup de céréales souvent OGM pour prendre du poids plus rapidement, avec un cocktail de compléments alimentaires et des antibiotiques parfois avant même qu'ils ne tombent malades. Tout cela est parfaitement naturel !

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LPO le 25/03/2023 à 21:49

Eh non c'est un argument faux. Cherchez donc les chiffres et vous verrez que les plus gros consommateurs de viande sont les ménages les plus pauvres. Les premiers prix sont accessibles , la qualité c'est autre chose. Dans certaines familles les fruits et légumes sont inexistants et pour certains enfants ils n'en mangent qu'à la cantine. 57% des enfants ne mangent pas 5 portions de fruits et légumes par jour, c'est bien plus inquiétant que l'absence de viande à la cantine.

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vrailyonnais le 25/03/2023 à 20:16

Doucet regrette la viande dans les cantines, ce n’est pas dramatique; nous nous regrettons qu’il soit là où Il est, c’est bien Pire….!

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Ouiauxvoituresnonauxverts le 25/03/2023 à 20:11

Le doucet est le 1er à manger de la viande. Alors, qu'il arrête d'imposer sa dictature écolo .

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tibet le 25/03/2023 à 19:48

voici venu le temps des menus bouddhistes

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guignols le 25/03/2023 à 17:40
èmacié:traduction pour l analpha (tres) bete: a écrit le 25/03/2023 à 16h43

tres amaigri :regardez la photo!!

Pour Greg et Bernard, 2023, c'est l'annus horribilis !

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Et encore le 25/03/2023 à 17:27
une question a écrit le 25/03/2023 à 17h24

du coup, antivax ou provax :) ???

Et probablement anti Linky !

LooooooooooooooL

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👍 le 25/03/2023 à 17:26
Pffff a écrit le 25/03/2023 à 16h41

C'est bien une réponse d égoïste !!!! Pour certains gamins c'est le seul moment où il peuvent manger de la viande... Maintenant si vous vous préférez brouté du gazon que grand bien vous fasse....!!!!

Hélas c’est une réalité

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une question le 25/03/2023 à 17:24
LPO a écrit le 25/03/2023 à 14h11

Parce que vous, vous ne mangez jamais de légumes, jamais de fruits, jamais de féculents, de légumineuses ou d'oléagineux?
Pour les gens qui mangent de la viande, les recommandations sont de 150g maximum de charcuterie par semaine, 500 g maxi de viande rouge par semaine. Au delà risques pour la santé.... ( pour plus de détails, voir le dernier PNNS)

du coup, antivax ou provax :) ???

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